Le savoir-faire d'une boucherie artisanale

Pour une viande de haute qualité

Sélection des animaux en élevage dans les Vosges

La Boucherie Fournier propose toutes les pièces bouchères classiques de bœuf et veau charolais, porc, agneau, volailles, et lapin, préparées au laboratoire du magasin à partir d'animaux soigneusement sélectionnés en élevages vosgiens.

Seul intermédiaire entre l'éleveur et le consommateur, la Boucherie Fournier vous garantie une viande de qualité dont la traçabilité est assurée.

Au détail, en colis de cinq, dix kilogrammes et plus nous contacter : la Boucherie Fournier s'adapte à vos besoins et vous conseille, pour des repas toujours savoureux.

Préparation de la viande en laboratoire à la boucherie de Thaon-les-Vosges

Les tarifs de la Boucherie Fournier.

Au kilogramme, donnés à titre indicatif, dernière mise à jour le 21 Octobre 2026.

Filet de boeuf

La viande de bœuf

entrecôte27,90€
filet
tournedos
55,00€
faux-filet
rumsteack
27,90€
bavette
hampe
onglet
24,90€
rosbeef27,90€
jarret10,90€
plat de Côte7,50€
paleron22,90€
macreuse22,90€
bourguignon
22,90€
Os (boeuf ou veau) et oreilles de porc, séchés (pour chien)
Carcasses de poulet (pour chien)
1,00€/P.
0.50 €/P.

Quasi de veau

La viande de veau

escalope27,80€
grenadin
filet mignon
38,90€
jarret18,50€
côte20,50€
rôti épaule24,50€
noix pâtissière24.50€
quasi24.50€
blanquette 24.50€
tendron10,50€

Gigot d'agneau

La viande d'agneau

côte20,90€
baron20,90€
gigot23,95€
tranche de gigot32,80€
épaule 22,10€
collier14,50€
lundi, ouvert de 8:00 à 12:30 et de 14:30 à 19:00
mardi, ouvert de 8:00 à 12:30 et de 14:30 à 19:00
mercredi, ouvert de 8:00 à 12:30 et de 14:30 à 19:00
jeudi, ouvert de 8:00 à 12:15 et fermé l'après-midi
vendredi, ouvert de 8:00 à 12:30 et de 14:30 à 19:00
samedi, ouvert de 8:00 à 12:30 et de 14:30 à 17:00
dimanche,fermé